Wij werken uitsluitend met verse producten van het seizoen zodat wij een bijna dagelijks dagelijks wisselende kaart hebben. Maar een topper als bijvoorbeeld het zalmfestijn met zeven verschillende bereidingen is er altijd.

Natuurlijk hebben wij vrijwel altijd mosselen, oesters, Hollandse garnalen, kreeft, krab, coquilles, gamba’s, tong, kabeljauw, tarbot, zalm en tonijn, zodat er voor u altijd een schitterend diner kan worden samengesteld.

Alle onze gerechten zijn met zorg samengesteld en uiteraard werken wij alleen met verse producten. Het kan daardoor voorkomen dat een bepaald product door omstandigheden niet, of tijdelijk niet leverbaar is. Wij vragen hiervoor uw begrip.